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(摘錄自某臭豆腐店廣告單,且加以修改,逐臭豆腐之夫可以看看)

※目前市面上所售的臭豆腐大致可區分為四種;第一種是遵照古法所製成的「純素臭豆腐」,不過目前大部分都已失傳了;第二是以葷菜加素菜混合而成的「葷素臭豆腐」;第三種是以蝦殼、爛魚、動物腐屍所泡製的「葷臭豆腐」;第四種是化學藥製成的「速成臭豆腐」;此外尚有以「莧菜、竹筍、冬瓜、芥菜、酸菜、桂皮等涼性菜及漢方材料,經過發酵,加上陳年「老滷水」所調配而成的「臭滷水」而製成。

※如何分辨市面上之臭豆腐:一、生的不臭,表示由化學藥劑製成或泡製時間不足;二、熟的葷臭,表示為葷臭豆腐或爛臭豆腐;三、臭水不綠,表示不是素臭豆腐;四、臭味怪異,表示絕對有問題;五、既白又硬,那可能只是白豆干。此外,還可以看看老闆的手,如果又粗又硬或是戴手套,或是將臭豆腐泡在自來水中,那麼那攤請不要輕易嘗試。

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真的開始看書
就覺得永遠看不完
真的開始看一本書
就想拿其他部相干的書來看
真的開始看書
就開始煩惱自己怎麼都不會
可是一旦放下書
又開始想那本書了

學無止盡
這是個地獄般的循環

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 下週一要開學了,從第一次背起書包上學的年紀到現在,已經好多好多次開學了,只是這一次,又是一個階段重新開始,又是一年級了。
 我是中山大學中國文學系博士班新生,學校響亮不響亮並不重要,比較在乎的是,要幾年後才能好好結束這一個階段,能否開心地、安然地走出去?從小到大,讀書似乎沒有越來越簡單這回事,不是越來越多就是越來越難,身陷其中雖然挺有樂趣,但讀書跟做其他事情都是一樣的,不可能百分之百有趣。有時候我的低落與孤寂是勒住脖子的韁繩,那時我連一匹馬都不如,只能被控制住方向,有時怎麼走都沒有前進的感覺。有時候讀出樂趣來了,又像發現藏寶圖那般興奮,按圖索驥希望趕快找到珍寶。
 總之讀書是矛盾的,讀博士班的附加價值也總是以矛盾形式出現,永遠是循著有一好沒二好的結果公式,魚與熊掌不可兼得。我不知道什麼時候才能養活自己,至少先豢養枯槁的心靈吧。
 有點虛又有點實,這就是重新開始之際,最難以狀擬的心情。

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  • Sep 10 Mon 2007 20:44
自台中教大「台灣語言學一百週年國際學術研討會」返家之後就感冒了,
去年此時也差不多在相同的涼病之中,只是時過境遷、物是人非,
照顧自己總有些懶散,有時僅是倒頭睡了,希望醒時神清氣爽。
舍妹未隨我去台中,恰也有感冒之跡,幸無我這般肌肉痠痛,精神多了。
我兩病況不同,想是入秋氣溫多變所致,亦或夜裡著涼、吹了過強冷氣罷。
尚未達就醫之必須,病毒反正無藥可醫,也許幾日後就好轉了。
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ctt喝了我的烏龍茶,微恙否?
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最近我無法寫什麼充滿思想充滿邏輯的文章,好像每年都會有一段這樣腦漿水泥化的日子,有時長有時短,沒個準,也無法預期什麼時候腦子會重新活過來。不過至少這幾個月來,從五月到現在也九月了,經常性把時間拿來學習外語,而且覺得非常有趣。托福在這段期間也考過一次,雖然成績不佳,還是讓我得以通過中山研究生的畢業語言門檻,在往後三、四年的博士生活中,不必將英語置於讓人神經緊張的地位,這真是天大的回饋。在這樣小小的成就之後,我突然發現學語言是一個很有挑戰性的遊戲,重點是「遊戲」兩個字,我天天東玩一點,西玩一點,中英日德之間的差異與轉換,已經耗去一個月,我在頭暈目眩之際成長,有時暈眩得像置身於北極光乍現的黑夜,世界忽地亮了起來。有人說同時學多種語言會造成理解上的混淆,可是我們其實早就已經在混淆了,以我自己來說,國台客三個方言時常是混著講的,而且三者都不精確,老一輩的人常不懂我嘴裡喃喃的是些什麼,生活並沒有因為這樣有所滯礙。那麼,再加上英日德也無彷,反正要混亂,就混亂得更徹底些。簡單來說,最近的生活,就是在語言的混亂中度過的。

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我的乳糖不耐症有越發嚴重的趨勢
肚子翻滾已經是小事情了
今天中午發現那罐低乳糖奶粉剩下最後一杯的量
就泡來喝
沒想到喝了之後全身倦怠
昏睡了三小時
我明明中午才剛起床的啊@@
從昏迷中起床後跑了廁所兩次
第二次竟然從背後飄出香噴噴的牛奶味
心想不會吧……
沖馬桶的時候看了一眼
果然
馬桶裡飄著一層白色的牛奶
……
原來我昏睡是因為身體罷工
這就是酒肉穿腸過的感覺嗎?
那罐該不是是假低乳糖奶粉??

拉完之後
精神好了
肚子又餓了
吃飯去~~

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每次開skype都有一堆無聊外國人光溜溜的出現
我想大概是我把性別設成女生的關係
設成中性或男性的時候果然就消寂許多
可是我明明不是男的,不想欺騙自己
還是把性別設回來
然後假裝都沒看到那一根一根的各色香菇照片
終於有個愛爾蘭的馬來西亞人告訴我癥結所在
--
「你是不是常常受到變態騷擾?」
「是啊。」
「你是不是很討厭這樣?」
「是啊。不然你把性別改成女生看看,一定很刺激。」
「我又不是變態,才不要!」
「為什麼會這樣呢?」
「因為啊,你有視訊(突然間我恍然大悟!)如果不給人家看,幹嘛要裝視訊?」
「啊……電腦買來就有了,有什麼辦法。」
「你還是去買台沒有視訊的電腦吧。」
 「你還是去買台沒有視訊的電腦吧。」
  「你還是去買台沒有視訊的電腦吧。」
    ……
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原來這就是男生的邏輯
我果然完全猜不透呀XD




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5:00 am, the climate was still stable in Kaohsiung. I got up early and talked to my friend on the internet . People are all worrying about the typhoon landing on Taiwan, a double-eyed one.
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6:40 am, I felt the wind blowing my window and some thing outside were knocking against one another, but the rain just started to precipitate. Eating out for breakfast, I bought slices of toast and two cruses of milk at Familymart. Then the rain strengthened after my arriving home. The typhoon is really strong. I shall not go out later!

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可怕的奇摩翻譯@@"

上午5:00, 氣候仍然是槽櫪在Kaohsiung 。我早早起來了和與我的朋友談了話在網際網路。人們是全部擔心颱風著陸在臺灣, 一雙重eye 一個。- 上午6:40, 我感到風吹我的窗口和某一事外部敲反對互相, 但雨開始沉澱。出去吃飯早餐, 我買了多士切片和牛奶二cruses 在Familymart 。然後雨加強了在我到家以後。颱風是真正地強的。我以後不會出去。

(↑真夭壽↑)

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  • Aug 16 Thu 2007 19:31
  • 瑜伽

上午八點去瑜伽教室,近來很喜歡這個靜態的運動。以前只投入運動量大的、剌激的球類活動,長大了才知道真正吸引我的不是運動本身,而是和其他人的互動。和大家一起流汗、說笑對我而言比自己成為全場的焦點還要重要,我想這就是為何只要遇到比賽,比須分出輸贏的時候,我經常會是輸家,讓別人贏好像沒什麼實質上的損失。記得有次球隊學姊在msn上跟我說:「我覺得你有個心態需要調整,不可以把球隊的勝負置之度外,要把贏球看成是非常重要的一件事。」到底要有多重要,我真的不大能體會。現在我很少去打球了,有時散散步,過老人家的生活,手邊有近十張的瑜伽券,是某人的愛心,本著珍惜情誼的心態去上了幾次,發現在伸展、靜坐、吐納的過程中,有著令人滿足的平靜,漸漸地把這個會讓我全身痠痛的身心鍛鍊,看做是心靈的洗滌。我沒有辦法像歐巴桑們一般柔軟,我的骨頭總是發出打架的聲音,但和別人比賽誰做得最標準、難度最高是沒意義的,在瑜伽時間裡,要超越的只有自己。

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連日大雨,沒幾個人想出門,看附近自助餐店驟減的人潮就知道。
我也是懶,加上有了監控漏水的說辭,能宅就宅,但其實也只宅了一兩天而已。
因為老闆很積極地給我派了作業和工作,我一週內去了三座大學圖書館,
比寫論文時還頻繁。
今天要meeting,我果然七點半就「驚醒」,
上上下下檢查了所有可能積水的地方,一切ok
然後邊吃早餐邊寫了一篇文章的大綱,收了書包就先去圖書館找資料
努力將《古今圖書集成》中所列出的「圍棋」原典段落都印出來
才發現大部份都已經散佚無縱
到了兩點半才自高師出發前往中山
去系辦交出畢業證書,領回之前考試的備審資料
就去找老闆
老闆說:你下次要準時,不要太早到(@@!)
    你的圍棋資料已經夠了(yeap!!)
    我要給你新的工作(XD!!!)
於是從今天開始,我變成編輯了
哈哈
學有專精,貴在有恆
老闆逼我用功,那我就用功
相信會有收穫

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家裡大淹水,本來只是偶爾出現滴答聲,前幾天沒找到聲音在哪裡就不以為意
今早還慶幸自己在預計時間起床,想來念點書,去書房翻翻才發現淹了水
心想奇怪,房東之前不是已經在屋頂塗了柏油,已經好久沒漏水了呀?
只好上了樓頂看看
挖哩@@! 原來是雨太大來不及排水,水從不知名的地方流進來
屋頂大概可以養鴨了,看可愛的小鴨鴨們在水上飄阿飄著,多愜意啊~~
......
愜個頭啦
結果我掃水掃了ㄧ個小時
腰痠了
還要回書房去清理地板上濕透的物品
手痠了
跑來電腦前面裝忙
然後要去床上放鬆筋骨
......
可惡,我的早上大概就這樣沒了
下次不能再偷懶
下大雨的時候要注意屋頂的排水!!!!!!
凡事豫則立,不豫則廢

不過我還是要廢一下,真累@@

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  • Aug 11 Sat 2007 01:30
  • 欠血

昨天一時興起去捐血
捐血車從我進去到離開都只有我一個"客人"
兩位護士小姐都對我很好
很溫柔的各扎我一針
第一針是測血紅素量
昨手無名指尖冒出的第一滴血竟然在硫酸銅上安穩的漂浮著
挖哩~
"都痛過了,不能這樣就算了"護士小姐一號喃喃地說
然後從我手指上再擠一滴血,用力的甩進同一瓶試劑
"啪",第二滴血衝進,時藍色溶液緩緩起了波動
第一滴血才開始緩緩下墜

"好險在邊緣,回去要多吃蘋果菠菜,你最近很累嗎,鐵質有點不足"

這是我捐血那麼多次來第一次欠血的狀態
不過護士小姐二號將抽取針扎入我右手臂時
血還是噗哧噗哧流得很快
其實也沒有噗哧啦這只是誇張的說法

雨下得很大,捐血車裡頭也是陰涼涼的
我的血是熱的,只不過是太輕了ㄧ些

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  • Aug 08 Wed 2007 20:26
  • 信仰


我不是個容易被催眠或者被洗腦的人
可是被洋派信徒宣教的次數不少
被佛道信仰包圍的情況也是難以避免
今天回高雄的火車上
一對爺孫和我換了座位
開啟了耶和華的洗禮
我的隔壁坐著一個年約三十(也許四十)的女性
她起先和我東聊西扯
漸漸地問起沒有固定答案的問題:
「你認為人可不可能有永久的生命?」
「你認為人類最早的起源是什麼時候?」
「你認為人為什麼會有那麼多歧異的語言?」
「你認為人為什麼會有越來越多的災難?」
「你認為第一本記載地球是圓形的文獻是什麼?」
「中國傳統的經典都是人寫的,為什麼不是神寫的呢?」
「你認為聖經對人類的影響有多大?」

我回答每個問題都相當委婉,總結成一句話就是:
「人為什麼要活那麼長?」
「起源是漸漸的,我不知道。」
「都是上帝害的,就是巴別塔的故事嘛。」
「也沒有越來越多啊,少一個就多一個。」
「圓形很多吧,圓形也有平面的,記載地球是圓球的比較科學。」
「聖經也不是神自己寫的。」
「很大,在日常生活中出現在蒙昧的人(我是說我)身旁。」

雖然我不特別信教
但是我還是把那位見證者(那位女性的自稱)給我的刊物翻完了
這也算是我的誠意啦
當成故事看
其實也還算有趣
對於信仰,我還是保持一貫的保留態度

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070715
搭乘高鐵從臺北回到高雄,只一段睡眠的時間,不知是醒來後的錯亂,還是沒有感覺到地理轉換的差異,我真的有一瞬間以為,自己還在台北。只是,轉頭一看,景物已非,原來是左營啊。剛才超越的噴射氣流,正追趕而來,科技或許能超越時間,但是只有時間是永不停止的,一個小小的停留,都可能被迎頭趕上。於是,只能繼續前進,因為沒有別的選擇。

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  • Jul 21 Sat 2007 08:23
  • 看開

生命中的挫折
不是盡頭
只是在提醒我
該轉彎了

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  • Jul 03 Tue 2007 06:24
  • @@"

這陣子我的留言版變成投石問路版了

有人問就業也有人問學業

問學業的還分高中、四技、托福

某個用悄悄話偷偷問的同學

我想我真的不認識你喔(應該不是我腦殘)

還是希望大家順利啦

甲又甲又!

我也要來用功了<<<<














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論文寫累了常會在網路上隨意瀏覽,有一天就這麼發現了PTT笨版。很久以前就聽說有這個版,多虧了論文,讓我發現我真的需要沒事來一起笨笨,在笨笨的氣氛裡凸顯自己的不平凡(就笨得很不平凡啊,丁~)。例如看到版友寫功課時放了個屁順勢用手抓起來聞,被自己臭到,想到小時候也做過這事。看到各式各樣撲滅蟑螂然後被蟑螂反撲的過程,就想到不知什麼時候有人喝歇X亭珍奶,一直到吸管被卡死才發現蟑螂有一半已經含嘴裡(噁~)。看到別人寫論文,筆電被寵物貓碰倒的飲料毀了,修了N次還加買了一台PC,一樣壞個沒完,最後到廟裡擲了N次茭都沒結果,直到問:「總之就是不給我問就是了」,才出現聖杯(……),才驚覺老天對我還算不賴耶。也許有一天我也來貢獻一點笨文,像是吃飯打個噴嚏結果飯粒從鼻子出來之類的,等我論文寫完,我要來研究研究我倒底有多笨,不然為什麼老是看笨版笑得呼吸困難呢?












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昨天(6/23)是畢業典禮,宣告我的碩士生涯到此結束,論文還沒呈交,對於畢業卻有點期待。



只是不得不說,除了系女籃的學妹們有找我去拍照(大感動),其他好像都沒有什麼動靜,國文所要念到碩三才能畢業,學校大概是忘了,今年沒有拿到畢典通知,也沒有拿到參加畢典的登記表,意思就是說,反正畢典會場裡沒有我們的位子啦。打了一年的校隊也沒有通知我畢拍時間,我這個臉皮薄的人當然不可能自己說要去。最後呢,還是沒去畢業典禮,自己班上的同學也沒有一個說要去參加。我挾著身有要事的合理說詞離開了學校,校門口有好多賣花的攤子,在我眼中顯得異常突兀。



從小學四年級開始,我代表同年級的同學參加畢典,六年級時早已對制式的禮儀感到厭煩。國三時候以第一名成績代表全體畢業生上台領取畢業證書,身旁其他的受獎同學被閃光燈和花束禮品淹沒,我的家人一個都沒來,在台上,只覺得自己被會場裡所有人同時忽略,默默上台又默默下台,只是手裡多了一個紙筒。



大學畢典遇到SARS,學校在警戒區內,為了安全起見,典禮取消,獨自到系辦領取畢業證書和獎牌。



碩班畢典,完全被學校忽略,妹妹跟我說我們可以互相替彼此的碩士帽撥穗,我說得了吧,你開開心心參加自己的畢典就好。



畢業耶,除了在花女那難捨又感動的回憶,似乎從來沒有過很正式很正式的畢業感覺。時間到了,拍拍屁股就離開,最是乾脆。












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